Recept - Avokadoröra - ctl00_cph1_prodimg

Avokadoröra

med kräftstjärtar

Dela och gröp ur avokadon och skär den i småbitar. Blanda creme fraiche, majonäs, den finhackade rödlöken och kräftstjärtarna. Smaka av med flingsalt, lite vit peppar och citronsaft.

Garnera med kräftstjärtar och dillkvist.

Petra Widén Lindh i Gävle bjuder gärna på en bit Leksands Fäbodknäcke med denna lyxiga röra på.

Ingredienser

2 mogna avokado
½ dl majonäs
2 dl creme fraiche
2-3 dl kräftstjärtar
½ finhackad rödlök
Färsk citron & dill

Bild för nedladdning