Ingredienser
1 st knäckeskiva
1,5 dl pizzasås
240 g riven ost
50 g feta ost
1/3 zucchini
2 champinjoner
1 st citron
3 msk matolja
3 blad grönkål
3 msk hackad spenat
1/5 basilika
Instruktioner
1.
Skiva champinjonerna och marinera dem med olja och pressad citron, låt ligga kallt i 60 min.
2.
Börja med en knäckeskiva, bred ut tomatsås och ost.
3.
Lägg på 50g smulad fetaost, 1/3 skivad zucchini, 3 msk hackad spenat, 3 blad hackad grönkål.
4.
Grädda i ugnen i 200° under ca 8-10 min, eller till knäckepizzan ser färdig ut.
5.
Dela upp och servera.